店内には、伝統の「あん」をベースに生み出された「とらやがつくる、もうひとつのお菓子」が並ぶ。海外からのエッセンスをちょっぴり取り入れつつ、5世紀にわたって培われた美意識を凝縮したスイーツたちは、おどろくほどモダンな装いだそうです。2/14のバレンタインに向け、あんとホワイトチョコレートを組み合わせたテイクアウトメニューが登場してますよ。
■「あずきのプチショコラ」
あんとホワイトチョコレートに柔らかな求肥を加えたものを、和三盆糖で包み込んだ。個性的な味わいの「シナモンカカオ」と、中国茶がやさしく香る「東方美人」の2種を詰め合わせている。ショコラとも和菓子とも言えない新しい食感は、好奇心旺盛でありきたりのチョコでは満足しない向きにはぴったりの贈り物だ。
■ロゴが生きるパッケージ
ボックスに収められた淡いブラウンの「シナモンカカオ」は、パッケージにあしらったロゴと同じ位置で「T」の形に並んでいる。クリーム色とシックなブラウンのコントラストも上品だ。
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